Où en est l'installation du resto ?

24 nov. 2017

2 min de lecture

Dernière mise à jour : 31 mars 2020

L'aménagement du 4 Place du Commerce va bon train grâce à une équipe d'actifs sur-motivés, grâce aux soutiens financiers/matériels de la Région Normandie, de la députée Isabelle Attard, de la ville de Caen, de la DRAAF/ADEME/DREAL, de Normandie Active et de Caen la mer Habitat, et plus généralement grâce à tous les gens qui donnent des coups de main ou des draps, plateaux, théières et autres. Les ateliers de couture, jardinage et confection de meubles en bois de palette portent déjà leurs fruits et le salon de thé du mercredi après-midi commence à être un rdv bien identifié avec des gâteaux bien identifiés eux aussi ! On reste donc sur le calendrier initialement prévu à savoir de l'aménagement jusqu'en fin d'année et le lancement de l'activité de restauration régulière le midi pour une trentaine de couverts après les vacances scolaires en janvier 2018 !

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Et en même temps qu'on aménage notre local, on continue les activités déjà initiées avant d'avoir ce lieu. On a par exemple fait des projections de documentaires dans le cadre du Festival Alimenterre et surtout des ateliers et/ou des repas en coopération avec ou pour des structures et événements variés : des manifestations du mois de l'ESS au repas mensuel du Wip en passant par la gendarmerie du Calvados, la Maison d'arrêt, les écoles, le Bazarnaom, la Fermeture Éclair, le CEMEA, l'espace Argouge de Bayeux, 2ChosesLune, Sciences Po Rennes...

Et puis ça glane sévère ! 800 kg de betteraves à Sainte Honorine du Fay avec le Crepan et 2,5 tonnes de pommes déjà transformées en jus avec la Ferme du lavoir à Formigny.

Structures locales, si vous avez des idées de coopération, nous sommes ouverts à la rencontre !